Parte dei CFU possono essere acquisiti attraverso esperienze Erasmus condotte in corsi di laurea attivi presso sedi universitarie europee convenzionate.
Così come particolarmente rilevante sarà l'impegno verso lo svolgimento di tirocinio curricolare esterno da parte degli studenti.
Il tirocinio rappresenta infatti un momento nel quale le conoscenze teoriche possono essere messe in pratica e integrate attraverso l'esperienza diretta garantendo una completezza nella preparazione dello studente anche sotto l'aspetto operativo; il tirocinio può inoltre rappresentare un forte momento di incontro tra la formazione universitaria e il mondo del lavoro, che nell'ottica della sempre più spinta globalizzazione, si deve quindi poter estendere anche fuori dai confini del proprio paese.
L'Ateneo Sassarese, ha tra i suoi elementi di forza proprio la internazionalizzazione, infatti promuove e valorizza le mobilità internazionali studentesche a fini di studio e di tirocinio, considerandole parti integranti dell'offerta formativa dell'Ateneo. A tal fine, l'Università partecipa attivamente ai programmi di mobilità previsti dalle politiche europee in materia di istruzione universitaria e aderisce a diversi programmi europei e extraeuropei che, nell'ambito di accordi di cooperazione interuniversitaria, agevolano, secondo un principio di reciprocità, la mobilità internazionale studentesca.
Attraverso l'Azione Chiave 1 del programma Erasmus+, promosso dalla UE, gli studenti delle università dei Paesi partecipanti potranno trascorrere diversi periodi di studio e tirocinio presso università, imprese, centri di formazione e ricerca operanti in un altro Paese dell'Unione o aderente al Programma, senza aggravi di tasse e con la garanzia del pieno riconoscimento degli studi effettuati e dei crediti formativi ottenuti. In questo ambito l'Università di Sassari offre opportunità di mobilità agli studenti, per studio e tirocinio (Erasmus for Study and Erasmus for Traineeship); con il programma Erasmus+ vengono offerte nuove opportunità anche per i neolaureati: gli studenti iscritti all'ultimo anno di un corso di studio potranno candidarsi per svolgere un periodo di tirocinio all'estero entro un anno dal conseguimento del titolo. Inoltre, gli studenti partecipanti al programma Erasmus+ potranno rafforzare le loro competenze linguistiche con i corsi online offerti dall'Unione Europea e attraverso la frequenza a corsi di lingua gratuiti offerti presso il Centro Linguistico di Ateneo dall'Università di Sassari.
L'Università di Sassari ha inoltre istituito il Programma di Ateneo 'Ulisse' a sostegno delle mobilità studentesche a fini di studio o di tirocinio verso i Paesi non aderenti all'Erasmus+, grazie a fondi Fondi della Regione Autonoma della Sardegna (L.R. n. 3/2009); l'Ulisse si affianca agli altri programmi nazionali ed europei nella promozione della mobilità internazionale studentesca. L'Ulisse, infatti, è rivolto a sostenere le esperienze di mobilità da svolgere, in forme simili a quelle dell'Erasmus, sia a fini di studio, sia per tirocini, verso i Paesi extra-europei e verso i Paesi europei non aderenti all'Erasmus+. Possono concorrere alle borse gli studenti iscritti ai corsi di laurea, ai dottorati e ai master dell'Università di Sassari.
Riguardo le figure di riferimento per lo studente, oltre al Delegato del Rettore per le mobilità internazionali studentesche, la Facoltà ha un Delegato per le mobilità internazionali studentesche che presiede una specifica Commissione di Facoltà, della quale fanno parte docenti, studenti e un funzionario amministrativo, che ha il compito di promuovere la mobilità internazionale assicurando il coordinamento didattico.
Gli accordi bilaterali vengono predisposti e gestiti amministrativamente dall'Ufficio Relazioni Internazionali dell'Ateneo.
Per l'aspetto internazionale l'Ateneo ha attivo un portale web dedicato.