Edizione 2019

69 persone candidate 

44 ammessi

5 team hanno terminato il percorso 

Domo'sfooD. Domo'sfooD è un luogo di interconnessione tra educazione alimentare e ambientale, dove il consumatore, preinserendosi cura di sé potrà anche acquisire consapevolezza circa l’importanza del suo ruolo nella comunità. Tramite la vendita, ed anche la trasformazione, di materie prime colte da piccoli produttori locali ricercati con cura, e tramite la consulenza di uno specialista in nutrizione, il nostro cliente potrà riscoprire una giusta alimentazione a impatto zero. Area di interesse: Agrifood/Educational

Team: Francesco Buioni; Isabella Deriu; Erica Giorgini; Camila Piredda; Mario Puggioni.

Ecoflow - Beyond microplastics. E’ un dispositivo concepito per il filtraggio delle acque di scarico della lavatrice. Esso contiene un materiale poroso a base di carbonio derivato da biomasse ed è ideato per trattenere detriti macroscopici (capelli, fibre, ecc); e microscopici (microplastiche che finirebbero per inquinare i mari). Area di interesse: Cleantech & Energy

Team: Antonio Iacomini; Elisa Masia; Oriana Regina Pinna; Giovanni Pireddu; Gavino Vacca.

Essenza d’Isola. Fitocosmesi che segue l’intero ciclo di produzione a partire dalla selezione delle piante officinali sino al prodotto finito. Utilizza, come materie prime, estratti vegetali di piante officinali autoctone sarde e in particolare olio vegetale di Pistacia lentiscus L.. Garantisce un prodotto autentico made in Sardinia tracciato geneticamente, standardizzato quanti-qualitativamente in principi attivi, biologico e naturale. Area di interesse: Agritech & energy

Team: Cassandra Battino; Donatella Cau; Grazia Fenu; Giuseppe Marceddu; Sara Scattu.

Save Your Farm. Servizio di consulenza per le aziende agricole finalizzato alla prevenzione degli incendi. Il servizio prevede uno studio del campo attraverso una piattaforma di monitoraggio ambientale che elabora dati forniti da sensori satellitari e l’utilizzo di un insieme di linee guida, elaborato dal team, sulla sicurezza delle aziende agricole in tema di incendi. Save Your Farm rilascerà una relazione, nella quale si individueranno le soluzioni più adatte alla singola azienda per ridurre il rischio di incendio e mitigare il rischio residuo in caso di emergenza. Area di interesse: Cleantech & Energy

Team: Annarita Campana; Maria Francesca Cheri; Gabriele Fara; Carmen Maffei; Antonio Poddighe; Eugenio Porcedda.

VERNAT. Un liquore dal sapore unico e originale che si ottiene impreziosendo il vino con l’aroma della canapa derivato dallo stelo della stessa, attualmente non utilizzato in campo alimentare. La ricetta alla base ricorda quella del Vermouth Classico, aperitivo di origine piemontese.  La ricerca dell’aperitivo perfetto ed ecosostenibile è iniziata! Area di interesse: Agrifood

Team: Andrea Farina; Elena Secchi; Antonio Sotgiu; Sabrina Striano.

Graduatoria Finale:

1. Ecoflow
2. Vernat
3. Save your farm

Attività rese possibili grazie al supporto finanziario del Programma POR FESR 2007- 2013, Progetto “Increase Sardinia - INnovative and CREAtive SEttlements in Sardinia”: un insieme di azioni e attività con l’obiettivo di incoraggiare, in tutti i partecipanti, un approccio imprenditivo e favorire lo sviluppo di progetti di innovazione, in relazione con i punti di forza della nostra Università e del territorio.