EQUINICOLTURA

Attività formativa monodisciplinare

Scheda dell'insegnamento - Syllabus

Anno accademico di espletamento:

2016/2017

Anno accademico di offerta:

2016/2017

Anno di offerta:

2016

Studenti immatricolati:

2015/2016

Tipologia di insegnamento:

Caratterizzante

Tipo di attività:

Obbligatoria

Corso di afferenza:

Corso di Laurea Magistrale in SCIENZE DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE

Settore disciplinare:

ZOOTECNICA SPECIALE (AGR/19)

Crediti:

Anno di corso:

Docenti:

RASSU Salvatore Pier Giacomo

Ore di attivita' frontale:

Prerequisiti:

Nessun prerequisito in quanto in possesso di una laurea triennale

Codice AF:

40003432

Metodi di valutazione

Modalita' di verifica dell'apprendimento:

Durante il corso sono previste 2 prove scritte in itinere con domande aperte. Per gli studenti che non superano le prove scritte è previsto l’esame orale.

Periodo didattico

Secondo Semestre

Obiettivi formativi

Lo studente deve conoscere le principali razze equine allevate in Italia ed all’estero nonché le principali caratteristiche morfologiche del cavallo. Deve conoscere le problematiche relative al miglioramento genetico del cavallo sportivo. Lo studente deve essere in grado di formulare una razione e conoscere le tecniche di allevamento delle diverse categorie di animali. Deve essere informato sulle tecniche riproduttive e sui sistemi di controllo dell’attività riproduttiva degli equini.

Contenuti

ETNOLOGIA E ZOOGNOSTICA EQUINA. Le razze equine ed asinine. Le regioni zoognostiche e valutazione morfologica del cavallo.
MIGLIORAMENTO GENETICO DEL CAVALLO Caratteri fenotipici ed effetti ambientali sulle performance sportive. Principali problemi nella valutazione genetica del cavallo sportivo.
RIPRODUZIONE EQUINA. Caratteristiche riproduttive dello stallone e della fattrice. Tecniche riproduttive negli equini.
ALIMENTAZIONE DEGLI EQUINI. Utilizzazione degli alimenti e calcolo della razione per negli equini. Esigenze nutritive ed ingestione alimentare. Valutazione della condizione corporea. Comportamenti alimentari anomali. Patologie di origine alimentare.
GESTIONE DELLA FATTRICE E DEL PULEDRO. Gestione della fattrice in gravidanza ed in allattamento. Cure neonatali ed allattamento del puledro. Allevamento del puledro.
GESTIONE DEL CAVALLO SPORTIVO. Caratteristiche delle fibre muscolari. Principi nutritivi per il lavoro muscolare. Valutazione del livello di allenamento.

Bibliografia consigliata

Slide in PowerPoint presentate a lezione
Alimentazione e allevamento del cavallo (book)
Il cavallo ed il suo management (book Hickman)
Equine reproductive physiology, breeding and stud management (book Morel)

Metodi didattici

Oltre alle lezioni teoriche, sono previste esercitazioni in aula sulla formulazione di razioni per gli equini ed esercitazioni in campo, con visite presso le aziende private ed i centri di ricerca regionali specializzati nell’allevamento degli equini.

EQUINICOLTURA

Anno di corso: 1

Anno di corso: 2

Form di ricerca

EQUINICOLTURA