Obiettivo del modulo di Botanica sarà quello di fornire allo studente le nozioni basilari di tassonomia del regno vegetale e di botanica generale. Gli studenti acquisiranno la conoscenza delle caratteristiche del regno vegetale quali: la descrizione della cellula vegetale, morfologia del fusto, della radice, della foglia, il fiore e la riproduzione nelle piante vascolari. Acquisiranno la capacità di riconoscere i generi e le famiglie di interesse veterinario, tra cui quelle maggiormente utilizzate per l’alimentazione delle specie di interesse zootecnico o quelle ritenute tossiche per gli animali. Il modulo di botanica avrà un approccio indirizzato a sviluppare una visione del regno vegetale in funzione della alimentazione animale. Di conseguenza, gli studenti avranno la capacità di comprendere la morfologia e la fisiologia delle piante in relazione alle macromolecole che le compongono nelle diverse fasi vegetative, e acquisiranno la capacità di valutare la potenzialità di tali piante come elementi della alimentazione animale o la loro tossicità. L’apprendimento di tali competenze permetterà agli studenti di interagire con professionisti di diversa formazione biologica, anche grazie all’utilizzo di una terminologia appropriata (1.4).