Gli obiettivi del corso sono quelli di fornire le conoscenze relative alle caratteristiche delle diverse razze delle specie domestiche allevate (da reddito e compagnia) con particolare attenzione alle differenze morfologiche che scaturiscono dalla diversa spinta selettiva. Al termine del corso lo studente avrà acquisito la conoscenza delle principali razze, le loro caratteristiche e peculiarità e la loro diffusione sul territorio nazionale ed estero; Le abilità che lo studente avrà acquisito alla fine del corso saranno di identificare e descrivere un soggetto in base alla razza di appartenenza; valutare i caratteri morfologici distintivi di ciascuna razza e gli aspetti qualitativi e quantitativi dei caratteri morfologici. Attraverso le conoscenze acquisite e le abilità raggiunte lo studente avrà infine le competenze necessarie per evidenziare le principali differenze nei caratteri produttivi con particolare attenzione all''''''''importanza di salvaguardare la biodiversità; riconoscere i caratteri che consentono ad un soggetto di diventare un buon riproduttore. Day one competence acquisita 1.16: Gestione e contenimento dell’animale in modo sicuro e rispettoso dell''''animale e saper istruire gli altri nell''''aiutare il veterinario a eseguire queste tecniche; 1.20: Valutare le condizioni fisiche, il benessere e lo stato nutrizionale di un animale o gruppo di animali e consigliare il cliente sui principi di allevamento e alimentazione.