NUTRIGENOMICA, NUTRIGENETICA ED EPIGENETICA

Attività formativa integrata
Scheda dell'insegnamento - Syllabus
Anno accademico di espletamento: 
2018/2019
Anno accademico di offerta: 
2018/2019
Anno di offerta: 
2018
Studenti immatricolati: 
2018/2019
Tipo di attività: 
Obbligatoria
Corso di afferenza: 
Lingua: 
Italiano
Moduli: 
Crediti: 
11
Anno di corso: 
1
Ore di attivita' frontale: 
88
Prerequisiti: 

I geni nelle famiglie e nelle popolazioni
Organizzazione del genoma umano
Organismi modello, genomica comparata ed evoluzione
Espressione genica nell'uomo
La variabilità genetica umana e le sue conseguenze
Strategie per l’ identificazione di geni malattia in malattie monogeniche e complesse
Approcci genetici al trattamento delle malattie
Genetica dei tumori
Nutrigenomica ed epigenetica
- La componente genetica delle intolleranze alimentari, nel peso corporeo e nel metabolismo
- Interazioni geni / ambiente nelle malattie complesse
- Farmacogenomica
- Tecniche bioinformatiche applicate alla genetica
- Basi biologiche della nutrigenomica e dell’epigenetica: DNA e geni
- Duplicazione del DNA, ciclo cellulare e regolazione.
- Meccanismi di modulazione dell''espressione genica ed epigenetica.
- Meccanismi epigenetici: metilazione del DNA, acetilazione degli istoni, microRNA.
- Traduzione del codice genetico e sintesi proteica
- Sintesi e degradazione delle proteine: meccanismi biologici del turnover proteico
- Nutrigenetica e nutrigenomica: relazione tra polimorfismi e nutrizione
- La dieta mediterranea e la caloric restriction: Autofagia, apoptosi restrizione calorica e longevità
- Nutraceutici ed espressione genica
- Crescita proliferazione e differenziamento cellulare: in che modo possiamo indirizzare il destino fenotipico cellulare.
- Tessuto adiposo, adipociti, peso corporeo e aspetti metabolici
- Le basi molecolare della senescenza cellulare ed invecchiamento: aspetti epigenetici dell’invecchiamento e della longevità
- Alimentazione durante la gravidanza e implicazioni epigenetiche, epigenetica e sviluppo embrionale
- Cronobiologia e crononutrizione

Codice AF: 
A001635