DAIRY CHAIN - Il contesto nazionale ed europeo dell'allevamento da latte

Siamo lieti di invitarVi alla partecipazione della giornata divulgativa dedicata all'allevamento da latte del progetto DairyCHAIN: Il contesto nazionale ed europeo dell'allevamento da latte, finanziato dal FEASR Sottomisura 16.1 – Seconda Fase (Sostegno per la costituzione e la gestione dei gruppi operativi del PEI in materia di produttività e sostenibilità dell'agricoltura), di cui è responsabile scientifico il Prof. Alberto S. Atzori.

Durante la giornata si tratteranno le tematiche relative alla valutazione economica degli allevamenti da latte, ai costi di produzione del latte in Europa e alle prospettive future nel settore.

L’evento è finalizzato ad aumentare la consapevolezza dell'importanza di questi temi per allevatori, tecnici e portatori di interesse del settore.

L'evento si terrà Giovedì 20 Febbraio 2025 presso la Sala Sviluppo Stabilimento Latte Arborea Strada 14 Est, Arborea.

La giornata divulgativa si aprirà alle 9:30 con la registrazione dei partecipanti e la presentazione del progetto a cura del Prof. Alberto S. Atzori (UNISS), seguita dalle relazioni tecniche dei relatori:

• Prospettive a breve e medio termine della produzione di latte - Dott. Paolo Grendene (Agronomo, MBA)
• Valutazione economica degli allevamenti da latte: perché e quanto mai necessaria? Cosa ci dicono i dati EDF® (European Dairy Farmers) sui costi di produzione del latte in Europa? - Dott. Cristian Rota - (PhD, Alliance Dairy Counsulting)

L’evento si concluderà con interventi programmati di tecnici e portatori di interesse della filiera, con una discussione delle tematiche affrontate dalle 12 alle 13.

L'incontro è aperto a tutti i portatori di interesse.

Per maggiori informazioni:

• asatzori@uniss.it