GESTIONE IGIENICA DELLA PRODUZIONE/TRASFORMAZIONE NELLE AZIENDE/STABILIMENTI DEL SETTORE ALIMENTARE

Attività formativa monodisciplinare
Scheda dell'insegnamento - Syllabus
Anno accademico di espletamento: 
2013/2014
Anno accademico di offerta: 
2013/2014
Anno di offerta: 
2013
Studenti immatricolati: 
2013/2014
Tipo di attività: 
Obbligatoria
Crediti: 
4
Anno di corso: 
1
Ore di attivita' frontale: 
66
Codice AF: 
A001114