Lezioni frontali (36 ore). Elementi di scienza delle costruzioni. Principi di statica: i carichi, la legge di Hooke, i vincoli, il momento statico e di inerzia, il modulo di resistenza, il momento flettente, il taglio. Tecniche costruttive e materiali. Metodologia per la progettazione degli edifici zootecnici. L’organizzazione del centro aziendale e dei singoli edifici specializzati. Le principali operazioni ed i relativi servizi. Le tecniche di allevamento e le tipologie edilizie relative. La stabulazione fissa. La stabulazione libera. La lettiera permanente. Le cuccette. I box singoli e multipli. Gli elementi edilizi relativi al ricovero degli animali. La zona di riposo, di alimentazione e di esercizio degli animali. I reparti speciali e di servizio. Gli elementi edilizi relativi alle operazioni di governo. L’alimentazione. Edifici e locali per la conservazione dei prodotti alimentari per l’uso zootecnico. Attrezzature per il trasporto e la distribuzione degli alimenti. La corsia e i dispositivi per l’alimentazione. La mangiatoia. Le rastrelliere. La pulizia, la raccolta e l’allontanamento delle deiezioni. Pavimenti continui. Pavimenti discontinui. Opere relative alla raccolta e all’allontanamento delle deiezioni. Raschiatori. Collettori di raccolta. L’allontanamento continuo. La mungitura. I diversi tipi di sale di mungitura. L’area di attesa. Il locale del latte. I vani e servizi accessori. Cenni sulla pianificazione paesaggistica e sul Piano Urbanistico Comunale. L’evoluzione degli strumenti della pianificazione ambientale, la pianificazione della regione Sardegna, il piano urbanistico comunale, le zone agricole, le direttive regionali per le zone agricole (criteri e indici di fabbricazione). Il regolamento edilizio. La concessione e l’autorizzazione edilizia. Esercitazioni (20 ore) Elaborato grafico in forma sintetica di tipi edilizi: bovini da latte e da ingrasso, ovini da latte e da ingrasso, edifici di mungitura per bovini e ovini. Visite aziendali.