Introduzione alla chimica organica e considerazioni generali. Struttura e legame chimico nelle molecole organiche. Nomenclatura dei composti organici. Acidità e basicità dei composti organici. Stereochimica. Idrocarburi. Alogenuri alchilici. Alcoli e fenoli. Eteri. Tioalcoli e tioeteri. Aldeidi e chetoni. Acidi carbossilici. Derivati degli acidi carbossilici (cloruri acilici, esteri, anidridi, ammidi, tioesteri). Nitrili. Ammine. Alcheni e alchini. Composti aromatici. Composti eterociclici