Peculiarità degli organismi e delle cellule vegetali.
Fisiologia delle membrane. Il potenziale chimico ed elettrochimico. Potenziale di Nernst. Forza protonmotrice.
Caratteristiche fisico-chimiche dell’acqua. Potenziale idrico. Assorbimento e trasporto dell'acqua nella pianta.
Fotosintesi. Pigmenti fotosintetici. Trasporto fotosintetico di elettroni e fotofosforilazione. Ciclo di Calvin e sua regolazione. Fotorespirazione e piante C4 e CAM.
Metabolismo respiratorio dei vegetali.
Traslocazione del floema.
Assimilazione dell'azoto. Riduzione assimilativa del nitrato. Fissazione biologica dell'azoto e simbiosi con organismi azotofissatori.
Ormoni vegetali: auxine, gibberelline, citochinine, etilene, acido abscissico.
Fitocromi.