Alberto Germanò, “Manuale di diritto agrario”, (settima edizione) Editore Giappichelli, Torino, 2010 (da p. 27 a p.332 e da p. 351 a p. 431).
E' indispensabile la consultazione del Trattato sull'Unione europea (TUE) e del Trattato sul funzionamento dell'unione europea (TFUE); della Costituzione e di un codice civile aggiornato che contenga, in appendice, le principali leggi in materia di prelazione, contratti, orientamento e modernizzazione del settore agricolo.
