PROCESSI DELLA TECNOLOGIA ALIMENTARE

Attività formativa monodisciplinare
Scheda dell'insegnamento - Syllabus
Anno accademico di espletamento: 
2015/2016
Anno accademico di offerta: 
2015/2016
Anno di offerta: 
2015
Studenti immatricolati: 
2014/2015
Tipologia di insegnamento: 
Affine/Integrativa
Tipo di attività: 
Obbligatoria
Corso di afferenza: 
Corso di Laurea Magistrale in SCIENZE DELLE PRODUZIONI ZOOTECNICHE
Settore disciplinare: 
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
Crediti: 
6
Anno di corso: 
2
Docenti: 
Ore di attivita' frontale: 
48
Prerequisiti: 

Gli studenti devono avere buone conoscenze di base di matematica, fisica, chimica generale ed organica e di biochimica.

Codice AF: 
40000714