L’acqua
Elettroliti,
Tamponi, sistemi tampone del sangue
Omeostasi dell’acqua
Gli amminoacidi e il legame peptidico
Le proteine e le loro diverse funzioni
Emoglobina e trasporto dell’ossigeno
Gli enzimi
Bioenergetica e fosforilazione ossidativa
Struttura e metabolismo dei carboidrati
Struttura e metabolismo dei lipidi
Comunicazione tra cellule e trasduzione del segnale
Effetti metabolici dell’insulina e del glucagone
Ciclo nutrizione/digiuno
Diabete mellito e obesità -Basi cellulari e molecolari dell’eredità
-Mitosi, meiosi e gametogenesi
-Geni e cromosomi
-Il Mendelismo
-La genetica formale dell’uomo
-Studio degli alberi genealogici
-Tecniche di analisi cromosomica
-La patologia cromosomica
Origine ed evoluzione dei microorganismi, lla cellula batterica ed i suoi costituenti. Le spore. La crescita e la coltivazione dei batteri. Elementi di genetica dei batteri. Cenni di Disinfezione e sterilizzazione. Meccanismi generali degli antibiotici e antibiotico resistenza. Azione patogena dei microorganismi.
I virus: generalità sulla struttura, meccanismo di replicazione, degli acidi nuclici, azione patogena
Generalità sui parassiti: malaria ed echinococco
Generalità sugli stafilococchi, streptococchi, neisserie, enterobatteri , Helicobacter, vibrioni, infezioni da anaerobi, micobatteri, clamidie, micoplasmi, treponema, brucella, bacillus, Generalità sull’HIV, epatite, retrovirus, herpes
Principi di microbiologia clinica