1) P. Toubert, Dalla terra ai castelli. Paesaggio, agricoltura e poteri nell'Italia medievale, Torino, Einaudi, 1995 (e successive edizioni).
2) L. Provero, Contadini e potere nel Medioevo. Secoli IX-XV, Roma, Carocci, 2020.
3) P.F. Simbula, P.G. Spanu, Paesaggi rurali della Sardegna tra tardo antico ed età giudicale, in Paesaggi, comunità, villaggi medievali, a cura di P. Galetti, CISAM, Spoleto, 2012, pp. 565-599.
Durante il corso saranno date indicazioni su letture di approfondimento.