Il corso fornisce un'analisi concettuale approfondita degli approcci etici alla gestione del turismo.
Il corso affronta le questioni attuali del settore del turismo e dell'ospitalità nel più ampio contesto delle teoria etica. In particolare, le decisioni e le pratiche gestionali delle organizzazioni orientate alla sostenibilità nel settore del turismo (ad esempio, le imprese che si impegnano a ridurre i loro impatti ambientali e sociali) e il turismo responsabile (cioè, le pratiche turistiche che riducono al minimo gli impatti negativi per le comunità e l'ambiente naturale).
