Obiettivo assicurare allo studente un'adeguata padronanza dei metodi e dei contenuti scientifici generali e conoscenze specifiche per poter operare in ambito agro-zootecnico.
Nello specifico si intende approfondire la conoscenza dei contesti aziendali ed i relativi aspetti economici, gestionali ed organizzativi propri dei settori zootecnico e zoo-industriale;