Fornire allo studente gli elementi essenziali per poter comprendere i meccanismi attraverso i quali le biomolecole carboidrati, proteine, lipidi e acidi nucleici, consentono il funzionamento delle cellule e dei tessuti. I principi di bioenergetica ed esempi di alcuni processi metabolici completeranno la preparazione dello studente.

Al termine del corso lo studente avrà acquisito:
- conoscenza e comprensione dei fondamenti principali alla base dei processi biochimici a livello cellulare.