QUALITA' E SICUREZZA DEGLI ALIMENTI

Attività formativa integrata
Scheda dell'insegnamento - Syllabus
Anno accademico di espletamento: 
2020/2021
Anno accademico di offerta: 
2020/2021
Anno di offerta: 
2020
Studenti immatricolati: 
2018/2019
Tipo di attività: 
Opzionale
Corso di afferenza: 
Corso di Laurea triennale in SICUREZZA E COOPERAZIONE INTERNAZIONALE
Lingua: 
Italiano
Crediti: 
12
Anno di corso: 
3
Ore di attivita' frontale: 
72
Prerequisiti: 

Benchè non siano previste propedeuticità formali, sono richieste conoscenze di base di biologia e chimica. Si consiglia di seguire entrambi i corsi integrati di "Qualità e sicurezza degli alimenti" e di "Sicurezza alimentare", in quanto i programmi degli insegnamenti sono stati costruiti secondo un ordine logico e complementare.

Codice AF: 
A001343