QUALITA' DEGLI ALIMENTI

Modulo Generico
Scheda dell'insegnamento - Syllabus
Anno accademico di espletamento: 
2019/2020
Anno accademico di offerta: 
2019/2020
Anno di offerta: 
2019
Studenti immatricolati: 
2017/2018
Tipologia di insegnamento: 
Affine/Integrativa
Tipo di attività: 
Opzionale
Corso di afferenza: 
Corso di Laurea triennale in SICUREZZA E COOPERAZIONE INTERNAZIONALE
Settore disciplinare: 
SCIENZE E TECNOLOGIE ALIMENTARI (AGR/15)
Crediti: 
4
Anno di corso: 
3
Docenti: 
Ore di attivita' frontale: 
24
Prerequisiti: 

Gli studenti devono avere buone conoscenze di base di matematica, fisica, chimica generale ed organica e di biochimica.

Codice AF: 
10D60240