Il corso si propone di analizzare il sistema e le politiche del turismo. Nello specifico, si occuperà: 1. di individuare gli attori coinvolti e definire gli ambiti di intervento nel settore turistico; 2. di analizzare gli equilibri di mercato con beni e mali pubblici e esternalità; 3. di esaminare i problemi legati alla sostenibilità del settore turistico sotto l'aspetto dell'utilizzo delle risorse naturali, culturali e costruite; 4. di discutere e analizzare le politiche per il turismo quali destagionalizzazione di alcuni tipi di turismo, politiche ambientali, etc.