Parte comune:
I geografi umani studiano il "chi", "cosa", "dove", "perché", "quando" e "come" degli esseri umani, le loro interrelazioni e il loro rapporto con l'ambiente.
Obiettivo del corso è l'analisi del rapporto tra società, luogo e spazio. Esso si concentra su processi e modelli sociali, economici, politici, culturali e sul rapporto uomo-ambiente e il modo in cui si cambia nello spazio e nel tempo. Questo punto di vista critico è di cruciale importanza nel generare una ampia e consapevole comprensione del mondo.

Parte specifica:
In quanto fenomeno sociale, economico e culturale su scala globale, oggi il turismo non può prescindere da un approccio multidisciplinare e deve mirare a costruire un’offerta turistica competitiva a livello internazionale. D’altra parte il peso che ha nell’economia e le molteplici forme che assumono le attività turistiche necessitano di specifiche pratiche di progettazione e gestione.
Il corso studierà: la filiera produttiva turistica e gli attori che possono essere coinvolti all’interno del sistema turismo; gli strumenti del management in prospettiva sistemica e multidisciplinare; gli aspetti strategici e le politiche del turismo per la valorizzazione, la promozione e la conservazione del patrimonio culturale e ambientale.