• Il turismo nel sistema economico
• Economia delle destinazioni
• Il turista come consumatore
• Le preferenze endogene
• Le imprese: tour operator e agenzie di viaggio
• Le imprese: ricettività, trasporti e attrazioni
• I mercati turistici
• Turismo, economia regionale e sviluppo economico
• Il turismo internazionale
• L’intervento dello Stato e l’organizzazione pubblica del turismo