D.L. Nelson, M.M. Cox "I Principi di Biochimica di Lehninger", 6 ed. Zanichelli 2014.
R.H. Garrett, C.M. Grisham "Biochimica", 5 ed. Piccin 2014.
C. K. Mathews, K.E. Van Holde, D.R. Appling, S.J. Anthony-Cahill "Biochimica", 4 ed. Piccin 2014.
D.J. Voet, C.W. Pratt, J. G. Voet, "Fondamenti di Biochimica 3 ed", Zanichelli 2013.
T.M. Devlin "Biochimica con aspetti Clinico-farmaceutici", EdiSES 2013.
J.M. Berg, J.L. Tymoczko, L. Stryer "Biochimica" 7 ed., Zanichelli 2012.