Un ulivo in memoria di Rina Mazzette

Presso l’Orto Botanico dell’Ateneo si terrà la cerimonia di piantumazione di un ulivo dedicato a Rina Mazzette, docente di Ispezione degli alimenti di origine animale presso il Dipartimento di Medicina Veterinaria, prematuramente scomparsa. L’evento rientra nel progetto WeTree, iniziativa che vede tra i propri obiettivi la creazione di aree verdi intitolate a donne che si sono distinte per il loro contributo alla società, con l’obiettivo di promuovere buone pratiche ambientali e favorire l’impegno delle amministrazioni nella tutela e valorizzazione del verde urbano.

Alla presenza di Ilaria Capua.

Nata il 31.7.1964 a Ollolai (NU), si trasferisce con la famiglia a Bosa e nel 1983 consegue la maturità scientifica.

Si iscrive alla facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università degli Studi di Sassari, dove consegue la laurea e il dottorato di ricerca nel settore delle Ispezioni degli alimenti di origine animale.

Nel 1992 vince il concorso per ricercatore presso lo stesso ateneo, dedicandosi con grande passione alla ricerca e all’attività didattica e, nel 2001, diventa professore associato nel settore scientifico disciplinare VET04.

Svolge per anni attività di docenza nel corso di laurea in medicina veterinaria e nella Scuola di specializzazione in Ispezione degli alimenti di origine animale.

È stata relatrice di numerosi studenti di vari corsi di laurea e ha svolto attività di supervisione di molti dottorandi.

Nel corso della sua carriera ha coordinato numerose ricerche scientifiche nel campo della microbiologia degli alimenti di origine animale, partecipando come relatore a diversi convegni nazionali e internazionali e pubblicando molti articoli su riviste accademiche di settore.

La sua attività scientifica ha riguardato, in particolare, l’igiene e la sicurezza delle carni e la ricerca di microrganismi agenti di zoonosi trasmessi attraverso le carni.

Ha fatto parte del Consiglio di amministrazione dell’Università di Sassari, come componente eletto in rappresentanza dei docenti di ruolo dell’Ateneo.

Coniugata nel 1997, ha una figlia, Claudia, che a breve conseguirà la laurea magistrale in Ingegneria meccanica presso il Politecnico di Torino.