Il corso si propone di fornire agli studenti una introduzione ai principali temi di economia del turismo, tra cui i modelli teorici e le applicazioni empiriche. Gli studenti acquisiranno una comprensione delle diverse teorie e modelli, le loro ipotesi sottostanti e le loro principali conclusioni e implicazioni di policy. Gli studenti inoltre acquisiranno la comprensione sul funzionamento dei mercati turistici, permettendo loro di identificare le principali componenti della domanda turistica e di analizzare i principali problemi economici associati alle imprese turistiche e alle destinazioni turistiche. Gli studenti potranno anche apprendere dove e come raccogliere dati empiricamente rilevanti e come interpretare i risultati empirici di papers pubblicati nel campo della economia del turismo.