BANDO PER N. 1 BORSA DI STUDIO POST-LAUREAM PRESSO IL DIPARTIMENTO DI AGRARIA: “PRODUZIONE E CARATTERIZZAZIONE DI IDROLIZZATI ENZIMATICI DA SOTTOPRODOTTI DI ORIGINE ANIMALE”

E’ indetto un concorso, per titoli e colloquio, per il conferimento di n. 1 (una) borsa di studio post-lauream, per motivi di ricerca, della durata di 12 (dodici) mesi, dell’importo lordo di € 16.200,00 (euro sedicimiladuecento/00), per lo svolgimento della seguente attività di ricerca: “Produzione e caratterizzazione di idrolizzati enzimatici da sottoprodotti di origine animale” nell’ambito del progetto “Caratterizzazione della frazione azotata di sottoprodotti dell’industria alimentare per la produzione di ingredienti funzionali”, (LR72015URGEGHEPP), CUP J72F16000360007, del quale è responsabile il Dott. Pietro Paolo URGEGHE presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari.