BANDO PER N. 1 BORSA DI STUDIO POST-LAUREAM PRESSO IL DIPARTIMENTO DI AGRARIA: “CARATTERIZZAZIONE CHIMICA E REOLOGICA DI SFARINATI DI QUINOA”

 

E’ indetto un concorso, per titoli e colloquio, per il conferimento di n. 1 (una) borsa di studio post-lauream, per motivi di ricerca, della durata di 6 (sei) mesi, dell’importo lordo di € 6.000,00 (euro seimila/00), per lo svolgimento della seguente attività di ricerca: “Caratterizzazione chimica e reologica di sfarinati di quinoa” nell’ambito del POR Sardegna FESR 2014-2020 – Azione 1.1.4 Sostegno alle attività collaborative di R&S per lo sviluppo di nuove tecnologie sostenibili, di nuovi prodotti e servizi – Avviso Pubblico Progetti Cluster Top Down, INNOQUINOA “Valorizzazione e messa a punto della coltivazione della Quinoa per la creazione di prodotti tradizionali da forno innovativi con e senza glutine”, (INNOQUINOA18FADDA), CUP J81I17000160006, del quale è responsabile il Dott. Costantino FADDA presso il Dipartimento di Agraria dell’Università degli Studi di Sassari.